上司からの勧めで見に行ったこの映画。本日が上映最終日だったようだが、お客さんは20人程度、そのほとんどが中高年の方、という客層だった。 今、食のプロジェクトに関わっていて、食肉加工については文献やWebなどでも調べてきたし、話も聞いた。実際にと…

「アイデアを枯渇させないために」というアイデアは世の中にたくさん転がっているので、それをいったんまとめて俯瞰して、優先順位をつけて試していこうかな、と思っている。思っているだけじゃだめなので、まずはここに書くことで自分を奮い立たせていこう…

「なんでもいいから、ね」「ペライチでいいから、なんか」。 みたいな感じで打ち合わせの前に考えてくることを求められる機会って多い。「打ち合わせの前に考えてくる」、このことについては何の異論もない。そっちの方が、１時間なら１時間と決められた時間…